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                        嬴牧(金三黑)

                        產品主要有用萊蕪黑豬、萊蕪黑山羊、萊蕪吉山黑雞、萊蕪黑兔生產的冷鮮食品、調理食品及熟食制品

                        黑豬肉為什么比白豬肉好吃?你知道嗎?

                        2020-12-07 10:43上一篇 |下一篇

                        萊蕪黑豬生長周期是12個月,體型健美瘦長,體制健壯結實,毛色黑亮順滑。具有抗病能力強,愛運動等優點。肌肉纖維細致均勻,肉皮厚是普通白豬的2—3倍,富含膠原蛋白。肥肉白且堅實,肉色深紅圓潤,瘦肉中分布著明顯的大理石花紋,肌間脂肪含量為7.2%。味道鮮美,口感純正。具有“滿年、低脂、原香”的獨特品質。

                        萊蕪黑豬豬肉味道純正,豬肉味濃,香味實足,建議在烹飪的時候少放佐料,能吃到豬肉的原香味,一道經典菜品叫清水煮肉,只加點鹽,放幾根青菜,味道就非常鮮美了,做別的菜也盡量少放佐料。

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